螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉對決:8款人氣產品精細評比》 桃園柳州螺螄粉哪裡有賣

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

萬華螺螄粉推薦工廠在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。新莊素食酸辣粉推薦批發

現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺北酸辣粉哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。永和好吃酸辣粉批發

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1 很多人說,現在的微信好友越來越多,朋友圈里卻只剩下了“點贊之交”:平時不怎么聊天,躺在列表的最底端,只有偶爾收到系統發來被點贊的提醒才意識到有這些人的存在。 然而,“點贊之交”便等同于泛泛之交,不必深交也不必在乎嗎?于我而言,這些愿意給我點贊的朋友,同樣值得珍惜。 你為什么會發朋友圈?有人說,是分享一句書中的名言;有人說,是推薦一首循環的好歌;還有人說,是展現一張偶然拍到的美圖……我想,無論是怎樣的呈現,每個人發朋友圈的初衷都是想要被看見。而那個小小的、可愛的贊,便是一種看見。 無論點贊代表的是“已閱”還是“喜歡”,不管對方是否認真琢磨過你的字句、放大過你的圖片,一個點贊便是一種肯定,一個愛心便是一種在乎。 需要被看見、被認同、被關心,這是平常人無法逃脫的內心需要。被點亮的那顆紅心便是在告訴你:“嘿,我看見你了。”就像有句話說的:“給你的朋友圈點贊,有時不僅僅是因為你發的那條朋友圈,而是因為你這個人。” 你到底發了什么,沒那么重要;我關心你在發什么,這才是重點。 2 曾在網上看到過一個問題:“你會因為生活中的什么小事感到開心?”某位匿名網友回答:“如果我發了一條朋友圈,有人點贊,這就足以讓我樂呵半天。也許你們覺得可笑,但真的會讓我感到莫名的開心。” 這位朋友的感慨,我也深有體會。大學畢業剛剛進入職場時,我有過挺長一段時間的陣痛期。實習期間常常被帶我的姐姐夸獎的能力,到了正式入職獨立負責項目后,就開始不夠看了。 那段日子,我每天都是苦著一張臉上班,又帶著滿身疲憊下班,活得渾渾噩噩,不知道自己究竟在忙些什么。由于心態沒有擺正,我開始頻繁地犯錯、被罵,甚至有一次因為粗心出了大紕漏,險些被甲方客戶追責。 就在那天晚上,我忍不住發了一條朋友圈:“堅持不下去的時候,還要繼續嗎?”結果不出十分鐘,我收到了十幾條新消息提醒,點開是一個又一個的小愛心,還有一些勸我別難過、問我具體情況的評論。看到那些點贊和評論,我緊繃了一天的情緒忽然就決了堤,痛痛快快地哭了一場,心情也變得不再那么喪。 那些贊,就像是穿透層層陰霾灑向我的光,給無助的我帶去了鼓勵和溫暖。小小的點贊,有大大的力量,能夠將彼此照亮。 3 平常的日子里,你忙你的柴米油鹽,我追我的詩和遠方,雖然很多時候并無交集,卻可以通過朋友圈看見彼此的生活。不必太多言語,不用虛假吹捧,我走過你的朋友圈,揮一揮手,只留下一個贊,告訴你我曾來過,便已足夠。 沒有人能夠一個人走完這一生,我們都需要被看見、被陪伴、被溫暖。 正如有人說的:“你要記得那些大雨中為你撐傘的人,幫你擋住外來之物的人,黑暗中默默抱緊你的人,逗你笑的人,陪你徹夜聊天的人,坐車來看望你的人,陪你哭過的人,在醫院陪你的人,總是以你為重的人,是這些人組成你生命中一點一滴的溫暖,是這些溫暖使你成為善良的人。” 朋友圈里的一個贊,看似漫不經心,背后卻可能是別人的一份關注與關心。所以啊,請珍惜那個還在給你的朋友圈點贊的人吧:“謝謝你,以這樣的方式,一直存在于我的生命里,給予我溫暖和勇氣。” >>>更多美文:生活感悟

一直想寫我家美旺,大概是受一些作家的影響。但作家們筆下的貓貓狗狗要么乖巧可愛,要么古靈精怪,每每讀罷,對美旺便有種“怒其不爭”的怨憤,你怎么就不能表現得稍稍出眾一點呢?手頭最新一期《讀者》里剛好有個女作家描寫一只流浪狗轉為家犬的故事,儼然小人物逆襲的奮斗史。我一邊讀,一邊拿雜志拍美旺的狗頭,看看人家,看看人家!這家伙依偎著我,瞇縫著眼,愜意地搖著尾巴,竟完全將我的痛斥當作了享受。 當初把僅兩個月大的美旺抱回家時,巴掌大,毛絨絨的,憨態可掬,我是滿心歡喜,并對它寄予厚望的。這一點,單從給它起的名字就能看出來。盡管美旺只是一只普通的小土狗,誰說狗就不需要培養一門才藝呢?大姐家的貓身懷絕技,發現主人要出門,便“噌”地一躍,前爪抓住門把手,身子一晃,門就開了。鄉下鄰居王七家的狗擅長捉鼠,他引以為豪。我決心調教美旺一項技能,沒事就操起它的兩條前腿,滿屋子練習正步走,美其名曰:直立行走。無奈女主人心腸軟,認為這種訓練方式有違狗性,加之美旺太懶,自覺性太差,一松手又恢復本能,便沒能堅持下去,最終讓美旺自由發展。而自由發展的代價是,美旺越來越肆無忌憚、沒有規矩了。 美旺稍大點,就表現出很強的破壞欲。平日里,家人早出晚歸,就把美旺拴在陽臺上,偶爾拴不牢,它掙脫后,客廳就像遭了賊,沙發墊子、茶幾、電視柜上的物品都成了它的玩具,被損壞、撒落一地。 美旺的享受主義嚴重,不喜歡睡地板,專挑在毛毯或者軟乎一點的東西上臥。一不留神,臥室里的衣服就被美旺叼去當睡墊了。有一次,午睡醒來,找不到放在飄窗上的羊絨襯衫了。下意識地立即去尋美旺,果不其然,它一見我,迅速龜縮到墻角。我一手拎著熱乎乎的襯衫,羊毛上夾雜著一層狗毛,在美旺面前顫抖,一手揪著美旺的耳朵,這可是我最中意的一件襯衫啊! 美旺也知道犯了錯,低眉順眼,裝出任憑發落的可憐模樣,但總是轉眼即忘,屢錯屢犯。或許美旺會認為我太小氣,不如女主人大方,叼了她的衣服,從未見她為此大動干戈過。這狗哪里洞悉里面的門道——女人的衣櫥里永遠缺少一件衣服——你的女主人正發愁找不到買衣服的借口哩。 美旺挑食的毛病很嚴重,有葷不吃素,否則,便擺出一副無肉寧餓死的決然。久而久之,我很擔心美旺過早地成為“三高狗”。下班回來,牽它下樓陪我到河壩上跑“一萬步”,前半程它興奮地一直領跑,后半程開始吃力地并跑,到最后我只能拖著它跑。看著它氣喘吁吁、生無可戀的樣子,我大約明白“拖死狗”是什么狀況了。 養了一只如此不上進的狗,送人又舍不得,正好天天當作寵物善待著。我漸漸接受了現實,不再抱怨讓美旺“看看人家”。生為土雞,不能奢望它像鳳凰飛上天。也許最初把美旺抱回來,而沒有從血統、顏值上選擇養名犬,就已經決定了我們的接受程度。而我寄予的所謂期望,其實是攀比心理作祟造成的。攀比通常都是向上的,如果向下,美旺也不是一無是處。鄰居家養了一條小泰迪,沒養三個月就被送了人,因為咬人,先是咬了女主人,或許為了體現男女平等,沒幾天又咬了男主人。美旺雖然小毛病不斷,絕不犯涉及敵我不分的原則問題。所以,我盡可以抖摟出它的斑斑劣跡,絲毫不擔心它會和我翻臉。 如果有人因此對美旺不屑一顧,我也會不屑一顧:敝狗自珍,俺家的憨狗有憨福哩! >>>更多美文:心情隨筆

時光飛逝,一愰,從正式離開中學到現在已有40個年頭了。當年的少男少女如今已是老男老女了。雖然時間不饒人,雖然40年沒見面了,有幸現代技術,可及時溝通,照片傳遞,雖不能當面握手,擁抱,但也可天天交流。在這里我要首先感謝虞同學,是他通過多種搜索,終于把我這個搬過無數次家的,也不在中國的人找到,帶入班群。在這里,說聲謝謝!讓沉默了40年的往事又回到了腦海面上,勾起了種種回憶。 中學生了 我們是中學生了。第一天是多么的興奮,自然幾個弄堂里的原小學同班的幾個男生一大早約著,斜挎著書包,一同去中學了,華東師大一附中。一路上個個都自豪地喊“我們是中學生啦!!!“ 覺得自己長大了。可到了學校,看到高年級的同學,哇,自己還是小不點! 四條漢子 畢竟是中學生了,上課不用像小學生時要集體排隊去學校。我們可以三三二二自己去,自己回。久而久之,我們住在一個弄堂里的四個男生自然就一同去學校,也一同回家。我們這四個男生小調皮就得名“四條漢子“。 說我們調皮,其實我們是很聽話的。記得有一次,四人早早吃完午飯就到了學校。教室的門是關著的,我們進不去,發現有一扇窗是開著,我們就爬了進去,四個人像木雞一樣坐在了自己的位子上,傻呆了幾十秒鐘,覺得無聊,又爬了出來。開始捉迷藏,二個藏,二個找,我和另一“漢子“先藏,當然是去亂,臟的地方。一會兒來了一位穿著工作服的師傅向我們喊道:“你們在干什么?““師傅,我們在捉迷藏“, 我回答,“這里是校辦工廠和倉庫,危險你們不能過來“。聽了這話我們立馬出來了,而且一直遵守了這個規則。 畢竟還是孩子 學農,這對我們這些大城市的孩子來講太新鮮,太好玩了。我們幾個男生的任務是割草,每人一把刀和一個籃子。第一天很新鮮,個個非常認真,每個人都割了好幾籃子的草。可第二天,就無聊了。記得那是春天,風和日麗,讓人懶樣樣,我們幾個看到一塊草坪,就躺下了,傻呆地望著藍天白云。 “有癩蛤蟆!“ 突然有人叫起來,“有小蝌蚪“,這下全部都跳起來了。哇,邊上的小河里黑呀呀的一片,不下百萬個(有點夸張了)。這下大家勁頭來了,個個拿著籃子往河里撩,哇一藍子蝌蚪。 向班主任馬老師鞠躬敬禮! 做老師的不容易。學農,二星期在外,50個半大不懂的孩子,每天24小時都要對這些孩子們負責,為他們的吃住,冷暖,安全,是否生病……而操心。馬老師向你敬禮! 向我們的老師們敬禮! 我們77屆有18個班,900位同學,每個都不同,都是半大不小,似懂非懂。我們的老師們要對付這么多不同性格,不同脾氣的半大不小,太不容易了。 在那個年代,全民不重視讀書的年代,我們的各位老師,都盡心盡力給我們傳遞知識。數學,馬老師教我們解答方程;物理,張老師給我們做電磁感應試驗;化學,李老師“嘣“的一聲氫氧結合;語文,姜老師帶我們朗讀課文和詩;歷史,李老師當講到八國聯軍火燒圓明園時,非常氣氛,落后竟如此被打,被欺,感到窩囊;英語,周老師,清澈的嗓音,大家都喜歡跟她一起讀英語課文。 還有一位,不知是哪位老師(對不起)。那時我們每周五下午是全校讀報和學習文件的時間。這位老師通過學校廣播給我們讀文件和新聞。一般來講,這是很枯操的課時,但這位老師讀報的藝術,沒讓我們打瞌睡,反而精神灌注。最讓我不忘的是他那半普通,半上海話“不要急慢慢來,你辦事我放心“。如今每當我遇到難題時就會對自己學那半普通,半上海話說:“不要急慢慢來,你辦事我放心“。 時間是加速度地流逝,40年過去了,但中學時代卻牢牢記印在腦海里。老師們,你們是偉大的,向你們敬禮!同學們,我們之間的友誼是純正的,向各位擁抱握手。讓那美好的時光永遠永遠地留在我們的記憶里,常常浮現在腦海里。 (寫于2017年9月8日) >>>更多美文:心情文章

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